3月18日為全國愛肝日。作為人體重要的代謝和解毒器官，肝臟又被稱為“沉默的器官”，受損早期并沒有明顯癥狀。肝硬化為晚期慢性肝病，要逆轉肝硬化，就得警惕酗酒、長期熬夜、易怒等可能傷肝的不良習慣。
警惕“肝炎-肝硬化-肝癌”三部曲
今年的全國愛肝日宣傳主題為“中西醫(yī)結合，逆轉肝硬化”，旨在加強全社會對中西醫(yī)結合防治慢性肝炎、肝纖維化的認識，從而減少肝硬化和肝癌等疾病對我國帶來的經濟負擔。肝臟是人體的排毒工廠，被稱為“物質代謝的中樞”，是人體巨大的“化工廠”，肝臟血液供應豐富，血容量相當于人體總量的14%，負責幫助人體調節(jié)氣血，維持人體代謝正常。肝臟還是一個“沉默的器官”，即使受到損傷，由于缺乏痛覺神經，早期也可能沒有明顯癥狀。當出現乏力、食欲不振、黃疸等問題時，往往已經發(fā)展到較為嚴重的階段。肝炎、肝硬化都是常見的肝臟疾病，公開數據顯示，目前我國約有1200萬肝硬化患者，其中超半數在確診時已進入失代償期。
肝硬化是由各類病因長期或反復作用導致肝臟纖維組織彌漫性增生，形成大量再生結節(jié)，使肝臟的正常結構和血供遭到破壞，出現肝功能異常和門脈高壓癥，已經是晚期慢性肝病。通常來說，肝硬化患者容易出現食欲不振、易疲勞、注意力不集中、頭暈、耳鳴、蜘蛛痣、肝掌、黃疸、牙齦出血、鼻子出血等癥狀。
從進展來看，“肝炎-肝硬化-肝癌”三部曲值得警惕。我國大多數肝硬化由慢性乙型病毒性肝炎引起的，酒精、非酒精性脂肪性肝病、自身免疫性肝病、遺傳代謝性肝病、藥物性肝病等也是引起肝硬化的主要原因。其中，非酒精性脂肪性肝病值得重視，已經成為我國最常見的慢性肝病之一，是造成隱源性肝硬化的主要原因。有調查發(fā)現，非酒精性脂肪性肝炎中發(fā)生肝硬化的比例為7%-30%，與肝病相關的死亡率達11%。
這些行為很傷肝
日常生活中的一些不良習慣，可能已經悄無聲息地傷害了我們的肝臟。
熬夜便是其中之一。隨著生活節(jié)奏加快，很多人因為應酬或者工作等原因經常熬夜，即便到了周末或節(jié)假日，很多年輕人也會好好放松，睡覺時間也就一拖再拖，熬夜更是常態(tài)。長期如此，肝臟已經受損。中醫(yī)有“臥則血歸于肝”的說法，通常晚上11點到凌晨3點是肝臟自我修復、排毒的時間，這個時候臥床休息，才能讓肝臟得到充分休息，還可以增加肝臟的血流量，使肝臟得到更多的營養(yǎng)供給，使受損細胞得以修復。而經常熬夜，睡眠不足，容易引起肝臟血流相對不足，影響肝的修復功能，還容易引發(fā)口腔潰瘍、痤瘡、眼黃、眼有血絲等疾病。
如前所述，肝臟是人體的解毒器官，不健康的飲食習慣，也增加了腸胃負擔，過量飲酒便是其中之一。過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，從而誘發(fā)肝細胞發(fā)生脂肪變性，容易引起肝臟受損等多種疾病。高脂飲食也容易導致過量脂肪堆積引發(fā)脂肪肝。
此外，中醫(yī)認為“怒傷肝”，情緒長期壓抑、抑郁或易怒，也會導致肝氣郁滯。
總的來說，如果出現食欲減退、惡心嘔吐、持續(xù)性疲勞、蜘蛛痣與肝掌等癥狀，可能提示肝臟健康已經預警，要引起警惕。
春季正是養(yǎng)肝時
“一年之計在于春”，春季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肝，這正是調養(yǎng)肝臟的好時機。
生活習慣方面，要做到盡量不喝酒或者少喝酒，避免過多酒精攝入增加肝臟負擔；遠離發(fā)霉食物，因為其中含有的黃曲霉毒素有很強的致癌風險，是導致肝癌的主要因素；保證充足睡眠，長時間熬夜會影響肝臟的自我修復機制，進而影響到肝臟健康。
中醫(yī)認為，青色入肝經。春天可以多吃綠色食物，起到養(yǎng)肝護肝的作用，如芹菜、菠菜、竹筍、茼蒿等，也可以多吃菌類食物，如蘑菇，香菇、猴頭菇等，此類食物具有強解毒功能，可以養(yǎng)肝解毒。平時生活中，還要保持作息規(guī)律和適量運動，我國脂肪肝患者近年來呈年輕化趨勢，體重過重，或者經常愛吃油膩的食物都不利于肝臟的日常保養(yǎng)，積極從事體育鍛煉也是護肝行之有效的方法。預防肥胖，能消除過多脂肪對肝臟的危害，又能提高自身免疫力。
如果已經是乙肝或丙肝感染者，建議每年進行肝功能、肝臟超聲或肝膽檢查，幫助早期發(fā)現肝纖維化或脂肪肝。
除了保持健康的生活習慣和適量運動，要養(yǎng)肝護肝，我們也可以借助“外力”。根據獲批的情況，一些保健食品也能在一定程度上幫我們輔助保護肝臟。其中，江中牌肝純片通過萃取工藝提取顯齒蛇葡萄提取物，經食品檢驗檢測每100g含總黃酮達30g，活性物質含量高，對于化學性肝損傷有輔助保護作用的保健功能，經過科學試驗證明對非酒精性脂肪性肝病、急性酒精肝損傷、睡眠剝奪肝損傷有輔助保護作用。但需要提醒的是，產品不能替代藥物治療，如果身體出現疾病相關癥狀，務必前往正規(guī)醫(yī)院進行診斷和治療，遵循專業(yè)醫(yī)生的建議。
文/張秀蘭
校對 王心
