楊銘宇黃燜雞作為知名連鎖餐飲企業(yè)一段時(shí)間以來頻頻被曝出食品安全問題。3·15前夕，記者臥底楊銘宇黃燜雞多家門店，發(fā)現(xiàn)店員會(huì)將隔夜菜加熱后再出售。楊銘宇黃燜雞總部工作人員稱，不允許加盟店使用隔夜食材。但在實(shí)際調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)店員會(huì)將湯底凝固、肉色發(fā)黑的隔夜雞肉放在最上層優(yōu)先加工售出。